경제,건강 이바구

건강을 위해 챙겨 먹어야 할 마늘과 양파를 높은 온도에서 조리하면 심혈관 질환의 주요 원인인 트랜스 지방이 생겨 되려 건강에 해로운 걸로 나타났다. 마늘과 앙파에는 트랜스지방으로 전환될 수 있는 화합물이 들어 있기 때문이다.세계보건기구(WHO)는 매년 전 세계적으로 27만 8000명 이상이 트랜스지방산(TFA)으로 인해 숨진다고 추정한다. WHO는 TFA 섭취를 일일 총 에너지 소비량의 1% 미만으로 제한하라고 권고하고 있다.TFA는 튀긴 패스트푸드와 마가린, 버터 기름, 비스킷, 케이크 등에 많다. 주로 식물성 오일의 수소화 과정(오일을 수소로 포화시키는 과정) 중에 만들어진다. TFA는 집에서 요리하는 중에도 만들어질 수 있다 .일본 메이조대 마사키 혼다 박사 연구팀은 요리하는 중에 야채 불포화지방산..

나무가 줄면 학생의 학업성적이 떨어진다는 새로운 연구결과가 나왔다. 《글로벌 환경 변화(Global Environmental Change)》에 발표된 미국 유타대 연구진의 논문을 토대로 건강의학 웹진 ‘헬스 데이’가 2일(현지시간) 보도한 내용이다.종전 연구에 따르면 적절한 그늘을 제공하는 ‘나무 덮개(tree canopy)’가 넓은 동네의 학생들의 시험성적이 높았다. 주로 동아시아에 서식하던 호리비단벌레가 미국 중서부 일대에 유입된 2010년 이후 수백만 그루의 물푸레나무가 고사한 일은 이와 관련 더 많은 증거를 수집할 기회를 제공했다.호리비단벌레는 물푸레나무에겐 치명적 해충이다. 나무 내부 영양분이 오르내리는 관다발을 파먹어 결국 고사하게 만들기 때문이다.유타대의 알베르토 가르시아 교수(경제학)와 미..

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 올리브유를 자주 먹는 사람들이 늘고 있다. 건강효과로 볼 때 우리 할머니들이 즐겨 드시던 들기름, 참기름도 올리브유 못지 않다. 불포화 지방산이 많아 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있다. 들기름은 들깨, 참기름은 참깨로 만든다. 이 기름에 대해 다시 알아보자.기억력 증진, 학습 능력, 만성질환 예방에 기여...들기름 효능은?들기름은 대부분 불포화 지방산으로 이뤄져 있다. 고기 비계에 많은 포화 지방산에 달리 녹는 점이 낮아서 실온에서 액체로 존재할 가능성이 높다. 몸에서 합성되지 않는 필수지방산도 포함되어 있다. 농촌진흥청에 따르면 들기름에는 학습 능력과 기억력 증진, 각종 만성질환 예방에 도움이 되는 오메가-3 계열의 알파-리놀렌산이 60% 이상 들어 있다...

결혼은 사랑의 감정과 더불어 많은 것들을 필요로 한다. 행복하고 안정적인 결혼 생활을 위해서는 두 사람 사이의 소통, 신뢰, 그리고 공통된 목표가 필수적이다. 많은 부부가 결혼 후에야 중요한 주제들을 뒤늦게 논의하면서 갈등을 겪곤 한다. 따라서 결혼 전에 서로의 가치관, 기대, 목표에 대해 충분히 이야기를 나누고, 서로의 생각을 이해하는 과정이 반드시 필요하다. 결혼 전 반드시 나눠야 할 10가지 중요한 대화 주제를 살펴본다.1. 재정적 목표와 경제적 가치관돈은 부부 싸움의 가장 흔한 원인 중 하나다. 두 사람이 각자 다른 경제적 배경과 습관을 가지고 있을 가능성이 높아 재정에 대한 이야기를 미리 나누는 것이 필요하다. 서로 수입과 지출 패턴, 저축과 투자 계획, 빚이나 대출 상황, 그리고 큰 지출(집 ..

술을 줄이거나 완전히 끊으면 우리 몸은 생각보다 더 많은 변화를 경험하게 된다. 몸과 마음은 점차 균형을 찾게 되며, 스스로에 대한 자존감이 높아지는 등 정신적인 건강도 함께 개선된다. 새해도 됐는데, 더 건강한 삶을 위한 첫걸음을 내디뎌보는 것은 어떨까? 술을 끊었을 때 나타날 수 있는 변화들을 자세히 알아본다.사고 위험이 준다알코올은 심각한 부상이나 화상, 익사, 살인 사건과 같은 사고와 연관된 경우가 많다. 실제로 심각한 외상 사고와 사망자의 절반은 알코올과 관련이 있으며, 치명적인 추락 사고, 교통사고, 자살 사례 중 40%에도 술이 개입되어 있다. 술을 완전히 끊지 않더라도 섭취량을 3분의 1만 줄여도 부상 위험과 병가일 수를 현저히 낮출 수 있다.심장이 더 건강해진다레드 와인 한 잔이 심장 건..

연말연시 끝없는 술자리가 이어지는 요즘. 다음 날 아침 화장실을 들락날락하는 일도 일상이 되어간다. 유독 술 마신 다음 날은 화장실을 자주 찾게 되는데, 이는 알코올은 소화 기관에 직접적으로 영향을 주어 설사를 유발할 수 있기 때문이다. 많은 사람들이 숙취 증상으로 두통, 메스꺼움, 피로감을 떠올리지만, 의외로 ‘설사’ 역시 알코올 과다 섭취 후 흔하게 나타나는 증상 중 하나다. 미국 클리브랜드 클리닉의 자료를 바탕으로 알코올이 장에 어떤 영향을 미치는지 그리고 어떻게 예방할 수 있는지 자세히 알아본다.알코올이 설사를 유발하는 이유알코올은 소화 과정에 다양한 방식으로 부정적인 영향을 미친다. 우선, 알코올은 장 내에서 물의 흡수를 방해한다. 일반적으로 장은 음식물에서 수분을 흡수하여 대변을 단단하게 만들..

지난해에는 알츠하이머병을 감지하는 새로운 혈액 검사부터 마비를 역전시키는 뇌 심부 자극술에 이르기까지 의료 혁신으로 가득 찬 한 해였다. 새해를 맞이하면서 의료 전문가들은 2025년에 훨씬 더 많은 의학적 발전이 있을 것으로 예측하고 있다.이와 관련해 폭스뉴스가 미국 최고의 학술 의료 센터인 브리검여성병원과 매사추세츠종합병원이 주축이 돼 운영되는 비영리 통합 의료 관리 시스템인 ‘매사추세츠 제너럴 브리검(Mass General Brigham)’의 의사 과학자들이 암 퇴치에 있어 올해 기대하는 과학적 발전에 대해 소개했다.“암에 대한 면역 요법(인체의 질병에 대한 방어 체계 가운데 하나인 면역 기전을 이용해 암세포를 제거하고자 하는 치료 요법), 특히 고형 종양에 대한 세포 치료제의 미국 식품의약국(FDA..

꾸준한 운동은 건강관리의 기본이다. 만약 다음과 같은 증상이 나타난다면, 당장 운동을 시작할 필요가 있다.변비변비를 일으키는 원인 중 하나가 운동 부족이다. 운동량이 적으면 변을 보기 위해 장이 수축하면서 대변을 밀어내는 연동운동 기능이 떨어지기 때문이다. 배변이 1주일에 2회 미만이거나 배변 시 굳은 변이 나오거나 출혈이 동반되는 경우, 변비를 의심해봐야 한다. 하루 15~30분 산책을 하거나, 누운 상태에서 머리와 다리를 들어 올리는 자세를 취하는 게 좋다. 또 하복부의 혈액순환을 원활하게 하는 반신욕과 좌욕도 좋은 방법이다.허리와 무릎 통증운동 부족으로 인해 허리나 무릎 통증이 심해지기도 한다. 허리통증은 보통 노화로 인해 중장년층이나 노년층에 많이 나타난다. 하지만 운동 부족과 잘못된 자세 등과 ..

새로운 한 해가 밝았다. 지난 2024년을 마무리하고 새해에는 더욱 건강하고 힘찬 한 해를 다짐한 사람이 많을 것이다. 그간 피로가 많이 쌓이고 생활 리듬이 깨져있었다면, 피로 해소에 도움을 주는 음식으로 피곤함을 쫓고 다시 일상을 회복해보자.키위키위는 비타민C가 풍부해 활력 증진에 도움이 된다. 비타민C는 행복호르몬인 아드레날린, 세로토닌, 옥시토닌 분비를 촉진하기 때문이다. 키위는 비타민C 외에도 식이섬유, 미네랄 등이 풍부해 피로를 개선한다. 키위 속 클로로필, 이소플라본 성분 역시 간세포 재생을 도와 피로 해소에 도움을 준다. 실제로 뉴질랜드 오타고대 연구팀에 따르면 4주간 키위 2개를 매일 섭취한 사람은 피로감과 우울감은 각 38%, 34% 감소했고, 활기는 31% 증가했다.딸기딸기는 과일 중 ..